2024年5月31日放送のZIPで、「炊飯器でつくる肉じゃが」について紹介されました！
教えてくれたのは、SNSフォロワー数70万人の「炊飯器ブラザーズ」さんです。
炊飯器でつくる「肉じゃが」レシピ
今回のテーマは、「火を使わない ほったらかし料理」
炊飯器を使った「魔法の楽ちんレシピ」です。
たしかに「火を使わず楽に料理したい」というのは主婦の本音でもあり、
それで美味しい料理ができるなら興味ありますよね！
今回ZIPで調査してくれたのは、南海キャンディーズのしずちゃんです。
料理を教えてくれたのは、「炊飯器ブラザーズ」
SNSフォロワー数70万人以上で、数多くの「炊飯器レシピ」を投稿されてます。
今回はそんな彼らのレシピから、炊飯器を使った「肉じゃがの作り方」をご紹介します。
炊飯器でつくる「肉じゃが」の材料
・豚肉
・じゃがいも
・にんじん
・玉ねぎ
・トマト（←ここがポイント！）
・めんつゆ、塩、コショウ
炊飯器「肉じゃが」の作り方
1）トマトをひと口大のサイズにカットし、炊飯器に入れます。
今回のポイントは、最初に「トマト」を入れること。
※トマトを炊飯器の接地面にして炊くと、うまみと酸味が出るそうです！
2）その上に豚肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉をひと口サイズにカットし、
めんつゆ、塩、コショウで味つけします。
3）あとは、炊飯器のボタンを押すだけで出来上がり！
（通常の白米モードでいいそうですが、念のため製品の説明書を確認してくださいね♪）
（出来上がりのイメージ）
■炊飯器ブラザーズの著書『炊飯器レシピ100』
まとめ
今回は、炊飯器ブラザーズ監修の、「炊飯器で作る肉じゃが」を紹介させていただきました。
個人的に酒飲みでズボラな筆者は、お酒のアテに簡単な「肉じゃが」があればサイコーだなと思いました。
火を使わずに炊飯器のボタンぽちっで、ほったらかしでできるというのが魅力的ですね！
作ったしずちゃんいわく、「普通にちゃんと肉じゃがしてて美味しい！」
「ただ、ご飯の炊飯器のほかにもう一つ炊飯器が欲しくなっちゃう(笑)」とのことでした。
お料理用に、もうひとつ炊飯器があるのも良いかもしれません(^^♪