2024年5月31日放送のZIPで
「電子レンジほったらかし料理の作り方」について紹介されました！
レンジで簡単にできるミートボールのレシピです。
電子レンジ「ほったらかし料理」ミートボールレシピ
ZIPでナビしてくれたのは、南海キャンディーズのしずちゃん。
教えてくれるのは、クックパッドアンバサダーの「ゆうゆう」さん。
390万件のレシピを誇るクックパッドのなかで、
「電子レンジレシピ」を数おおく投稿されてるかたです。
今回は、ゆうゆうさんの電子レンジレシピより、
「簡単レンチン ミートボール」をご紹介します♪
電子レンジでつくる「簡単ミートボール」
1）玉ねぎをみじん切りにします。
2）耐熱ボールに、玉ねぎ、豚ひき肉、片栗粉、塩、コショウを入れます。
3）食感をやわらかくするため「絹ごし豆腐」を入れます。（←ここポイント）
4）これらをしっかりこねて、ひと口大に丸めます。
5）丸めたボールに、砂糖、ケチャップ、中濃ソース、しょうゆ、酒で味つけ。
6）ラップをして600Wで4分加熱します。
調味料を塗って加熱すると焦げ目のような色味に！
7）上下を返してラップをし、600Ｗで2分加熱して完成です。
実食した「しずちゃん」の感想は、「ちゃんとミートボールだ」と！
柔らかいのは、お豆腐の効果ですかねと。
シャキシャキした玉ねぎが食感のアクセントになってて、大変おいしいとのことでした！
■ZIPで紹介されたレンチンレシピ参考著書
まとめ
今回は、ZIPより電子レンジでできる「ほったらかし料理」で、
ゆうゆうさん監修の「ミートボール」を紹介させていただきました。
酒飲みの筆者としては、つまみに簡単レンチンのミートボールなんていいかも！と思いました♪
火を使わずに、レンチンでできたら忙しいママにもうってつけのメニューですね！