2024年8月26日放送のめざましテレビでパスタ使ったパエリアの作り方について紹介されました!
パスタ使ったパエリア
米不足の昨今、米不足対策テクニックが考案されてます。
番組では、お米のかわりにパスタを使ったパエリアのレシピが紹介されました。
パエリアの本場スペインでは、お米の代わりにパスタを使う「フィデウア」という料理も人気。
今回は、それにヒントを得たお手軽レシピになります♪
パスタ使ったパエリアの材料
(2人分)
パスタ 200g
オリーブオイル 大さじ3
料理酒 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1/2
コンソメ 小さじ1/2
塩 小さじ1/3
こしょう 少々
タマネギ 1/4個
パプリカ 1/2個
ミニトマト 8個
タイム 適量
エビ 6尾
アサリ 200g
パスタ使ったパエリアの作り方(レシピ)
1)パスタを手で細かく折ります。(お米のように細かくします)
2)細かくしたパスタをお湯のはいったフライパンに入れます。
3)上記材料をいれ、パエリアの要領で調理します。
4)パスタで作るパエリアの完成!!
通常お米でつくるパエリアの材料を、「パスタ」に代えただけの簡単レシピです♪
まとめ
パスタ使ったパエリアについてまとめました!
実際食べた番組スタッフのコメント
「お米よりかみ応えがあってプリプリしていて、お米とはまた違ったおいしさがあります♪」
パエリア好きな方は、お米をパスタに替えるだけの簡単レシピ、作ってみてはいかがでしょうか(^^♪
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