2024年6月18日放送のZIPで
ほやのクリームパスタの作り方について紹介されました!
ほやのクリームパスタのレシピ
30秒のイタリアンな「ほや料理」
オリーブオイルで炒めることで、イヤな香りはおさえつつ、
ほやのうま味や食感をいかしたい♪
イタリアンな「ほや」料理のレシピとは?
ほやのクリームパスタの材料
・ほや
・生パスタ
・マッシュルーム
・ラディッシュ
・オリーブオイル
・にんにく
・オレガノ
・バジル
・鷹の爪
・生クリーム(バター・コンソメ顆粒・湯)
ほやのクリームパスタの作り方
1)ほやを一口サイズにカットします。
2)フライパンにマッシュルーム、ラディッシュを入れます。
3)カットした「ほや」を入れます。
4)上記の生クリームを入れます。
5)ここに、パスタを入れます。
6)ハーブを盛り付けます。
30秒の「ほやの華やかクリームパスタ」の出来上がりっ!!!
まとめ
ほやのクリームパスタについてまとめました!
生クリームでほやのクセをおさえ、見た目も華やかに仕上げたクリームパスタに。
ほやの食感も残しつつ、パスタと絡み合っておいしいです♪
臭みもなくて食べやすくなってます。
いっけんクセのある「ほや」も生クリームで調理することにより、ちょっとしたイタリアンなパスタに変身することに驚きでした!