2024年8月16日放送のZIPで我が家自慢アレンジレシピについて紹介されました！
我が家自慢アレンジレシピ
ちょっとしたひと手間を加えるだけで、さらに美味しくなる我が家の自慢アレンジレシピ
今回は、「そうめんアレンジ」「トーストアレンジ」「カレーアレンジ」の3つに分けて紹介されてました。
以下、番組で紹介されたアレンジレシピです。
そうめんアレンジレシピ
・なめたけ、オクラ、ミョウガを刻んでそうめんに入れ、ネバネバで食べるそうめん。
さっぱりした中に、いいアクセントになるとのこと。
のどごしが良く、栄養価も高いのでおススメ。
（新作）
・トマト、サバ缶、パプリカを使ったそうめん。
暑い夏にもさっぱり美味しく食べれてサイコーです♪
トマトそうめん
1）トマトジュース200mlに、めんつゆ（大さじ1）、にんにく（適量）を入れて混ぜます。
2）それをそうめんにかけ、玉ねぎを刻んでそえ、仕上げにシソをふれば見た目もよいです。
「少しイタリアン風の「トマトそうめん」はオシャレで美味しいです♪」
豆乳タンタン風そうめん
1）鶏ガラスープのもと、砂糖、めんつゆをお湯でとかします。
2）好きな量の豆乳を入れます。
3）そこに冷たいそうめんを入れます。
4）好きな具材（豚しゃぶなど）をのせ、ラー油をかければ完成！！
トーストアレンジ
・焼いたトーストにバターを塗り、ふりかけをかけます。
（かつお系が美味しい）
ちょうどいい塩味がおいしいとのこと。
パリッとしてくるのがだんだんしっとりしてくるのも楽しいです。
（ごまはパリッとした食感が残る）
6枚切りの食パンが食べやすくておススメです♪
（新作）
上記のふりかけトーストに「チーズ」を新たにトッピング！
「チーズが香ばしくておいしかったです♪」
半熟たまごチーズトースト
（画像はイメージです）
1）6枚切りの食パンの中をくりぬき、耳側をフライパンに置きます。
2）くりぬいた中にバターを落とし、生たまご、チーズ、イタリアンハーブを入れます。
3）たまごの白身が固まってきたら、切った食パンの中側を戻して中火にします。
4）何度か裏返し、両面をしっかりめに焼きます。
表面カリカリ、中はふわふわ半熟の「たまごチーズトースト」の完成！！
きなこトースト
1）6枚切りのトーストにメープルシロップをたっぷりかけます。
2）その上に「きなこ」をたっぷり振ります。
（シロップのおかげで、きなこが定着するので食べやすくなります）
「メープルシロップときなこはめっちゃ合います(^^♪」
（新作）
きなこメープルトーストに、ひとつまみの「岩塩」をふりかけます。
「シロップの甘さと岩塩のしょっぱさが合っていて、とても美味しいです♪」
カレーアレンジ
（画像はイメージです）
・できあがったカレーに、ツナ缶を入れて食べます。
（しょっぱいのと辛いのが混じって、めちゃくちゃ美味しい）
・カレーに「紅しょうが」を入れます。
（辛味がしょうがにあるので、福神漬けよりアクセントになる）
・カレーに「コーン」を入れます。
（一瞬甘くなったり、プチプチした食感がけっこう好き）
すき焼きカレー
食べきれなかった「すき焼き」をカレーに入れてしまうアレンジレシピ。
1）余った「すき焼き」に、じゃがいも、ニンジンなどの具材を追加します。
2）そこにカレーのルーを入れて溶かしていきます。
3）出来上がったカレーに、「生卵」をのせると味変でさらに美味しいとのこと。
まとめ
今回は我が家の自慢アレンジレシピということで、そうめん、トースト、カレーのアレンジレシピを紹介させていただきました。
定番メニューにひと手間「自分流の何か」を加えることで、さらに美味しくアレンジできるというのがわかりました。
カレー好きの筆者は、ツナ缶カレー、紅しょうがカレー、すき焼きカレー、どれも食べてみたくなりましたね(^^♪