無限鶏塩そうめんの作り方について2024年9月3日放送のZIPで紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。
無限鶏塩そうめんのレシピ
暑い日に食べたい「ひんやり料理」の特集で、リュウジさんの「無限鶏塩そうめん」が紹介されてました。
（画像はイメージです）
SNSやYouTubeでもバズってるリュウジさんのレシピ紹介です。
◆同日放送の「ひんやりレシピ」はこちら＞＞
無限鶏塩そうめんの材料
（スープ）
・冷水 250cc
・鶏がらスープ
・オイスターソース
・おろしにんにく
・お酢
・黒こしょう
・そうめん
・鶏ささみ
・きゅうり
・ゆで卵
・ごま油
無限鶏塩そうめんの作り方
1）スープを上記材料でボールで混ぜます。
2）混ぜたスープを冷蔵庫でキンキンに冷やします。
3）そうめんと鶏ささみを一緒にゆで、冷やします。（水でしめます）
4）茹でたそうめんを、冷やしたスープに盛り付けます。
5）きゅうり、ゆで卵をそえ、ごま油を回しかければ完成！
◆リュウジさんのレシピ本↓
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まとめ
無限鶏塩そうめんについてまとめました！
「鶏と塩（スープ）がけっこう濃かったです♪」
「肉がおいしかった」「また機会あったら作りたいです」視聴者コメント
鶏塩ラーメンの冷やしそうめんバージョンという印象をうけました。
まだまだ続く暑い夏に、簡単にできそうな「ひんやりレシピ」。
飲みのシメにもサイコーそうですね(^^♪
◆同日放送の「ひんやりレシピ」はこちら＞＞
（冷やしからあげ、半解凍ごはん、バジルのあごだしつけめんなど）